Afrique : Archipel des Mascareignes : France : La Réunion : Arrondissement de Saint-Benoît : Salazie : Culture de canne à sucre sur les pentes

Bernard Tallet (1, 2)

1 PRODIG - Pôle de recherche pour l'organisation et la diffusion de l'information géographique
2 UP1 - Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne

Légende manuscrite sur le document original : ''Cirque de Salazie. Canne à l'assaut des pentes. Topo 1:50 000 La Réunion feuilles 2 et 1.'' DESCRIPTION COMPLÉMENTAIRE : Dans le cirque de Salazie, maintien de la polyculture vivrière associant la canne à sucre; ici, champ de canne installé sur les pentes. Ce système marqué par l'exiguité des parcelles. La faible technicité des méthodes traditionnelles perdure grâce aux mécanismes très protecteurs liés au statut de DOM (département d'Outre-Mer). Seul le maintien d'un prix d'achat déconnecté du marché mondial du sucre permet la résistance de ce système de production. -- Géolocalisation : hypothèse de géolocalisation exacte.

Mots clés: Afrique; archipel des Mascareignes; archipel; Mascareignes; France; la Réunion; île; département d'Outre-Mer; Outre-Mer; DROM; département et région d'Outre-Mer; arrondissement de Saint-Benoît; Saint-Benoît; cirque; cirque de Salazie; Salazie; paysage rural; agriculture; plantation; champ; canne à sucre; canne; pente; diapositive; archive

Domaines: Géographie

Bernard Tallet. Afrique : Archipel des Mascareignes : France : La Réunion : Arrondissement de Saint-Benoît : Salazie : Culture de canne à sucre sur les pentes. Photography. UMR 8586 Prodig - AF911-215, France. 1987. ⟨medihal-01482144⟩