Impact of precision livestock farming on work and human-animal interactions on dairy farms. A review - INRA - Institut national de la recherche agronomique Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue (Article De Synthèse) Biotechnologie, Agronomie, Société et Environnement / Biotechnology, Agronomy, Society and Environment Année : 2017

Impact of precision livestock farming on work and human-animal interactions on dairy farms. A review

Nathalie Hostiou
Jocelyn Fagon
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 958088
Sophie Chauvat
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 969868
Florence Kling-Eveillard
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 969867

Résumé

Introduction. L’élevage de précision se développe en élevage laitier pour faciliter la surveillance de troupeaux dans un contexte d’accroissement de la taille des élevages et de diminution de la disponibilité en main-d’œuvre. La réduction de la pénibilité de certaines tâches répétitives est aussi un facteur d’adoption de ces nouvelles technologies. Cette étude, réalisée à partir d’une revue de la littérature scientifique et professionnelle, analyse l’impact de l’élevage de précision sur le métier des éleveurs laitiers et l’organisation de leur travail. Littérature. Des gains de temps sont observés car les automates et capteurs remplacent les tâches physiques récurrentes (traite, alimentation) tout en simplifiant la surveillance des animaux (chaleurs, problèmes sanitaires, etc.). Les éleveurs apprécient la flexibilité pour organiser leur travail. Les informations fournies peuvent aussi alléger la charge mentale en anticipant des évènements (insémination, problèmes sanitaires). Mais la charge mentale peut parfois être accrue du fait de la complexité des informations à gérer, de la multiplicité des alarmes ou des alertes ou encore des risques de pannes plus fréquents. Les relations entre l’éleveur et ses animaux sont également modifiées. Conclusions. Les conséquences sur le travail des éleveurs laitiers, si elles comportent des aspects positifs susceptibles d’exercer un attrait pour le métier notamment de jeunes en quête de modernité, peuvent se révéler sources d’échecs si elles ne sont pas adaptées aux besoins et aux compétences des éleveurs. Il est donc essentiel de prendre en compte le travail, selon ses différentes dimensions, pour favoriser l’appropriation de ces nouvelles technologies par les éleveurs laitiers.
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hal-01644053 , version 1 (21-11-2017)

Licence

Paternité

Identifiants

  • HAL Id : hal-01644053 , version 1
  • PRODINRA : 414173
  • WOS : 000422847600004

Citer

Nathalie Hostiou, Jocelyn Fagon, Sophie Chauvat, Amélie Turlot, Florence Kling-Eveillard, et al.. Impact of precision livestock farming on work and human-animal interactions on dairy farms. A review. Biotechnologie, Agronomie, Société et Environnement / Biotechnology, Agronomy, Society and Environment, 2017, 21 (4), pp.268-275. ⟨hal-01644053⟩
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