Comment aborder les choix stratégiques des paysans alternatifs ? Le cas des microfermes maraîchères biologiques en France

Résumé : Les fermes alternatives remettent en question les cadres classiques d’analyse agronomique car elles visent le bien-être des personnes et des écosystèmes plutôt que la maximisation du profit. Notre travail a cherché à comprendre les choix stratégiques de ces fermes en considérant les spécificités de leur projet. A partir d’une étude de cas de 12 microfermes maraîchères biologiques au Nord de la Loire, nous avons développé un cadre conceptuel qui propose d’aborder ces choix stratégiques à travers leur interdépendance, à la lumière des aspirations sociales et environnementales des paysans et de leur adaptation à la situation locale. Ce cadre a été validé par les maraîchers sur le terrain.
Type de document :
Pré-publication, Document de travail
2015
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Contributeur : Kevin Morel <>
Soumis le : vendredi 3 juillet 2015 - 12:27:29
Dernière modification le : mercredi 29 novembre 2017 - 15:56:45
Document(s) archivé(s) le : mercredi 26 avril 2017 - 00:25:20

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Kevin Morel, Francois Léger. Comment aborder les choix stratégiques des paysans alternatifs ? Le cas des microfermes maraîchères biologiques en France. 2015. 〈hal-01165181v5〉

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