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AAR Campus Archives Audiovisuelles de la Recherche (Campus AAR) est une plateforme communautaire destinée à l'analyse, la documentation la mise en valeur, et la publication de corpus audiovisuels numériques archivés sur MédiHal.

Khao Tom Khai - Quelques rituels et traditions culinaires bouddhistes

2015-05-03

Description : Grâce au témoignage de Catherine Nguyen, il s’agira de chercher et de mettre en évidence les liens créés entre art culinaire et spiritualité au cours de célébrations bouddhistes telles que la fête des ancêtres par exemple. Nous souhaitons montrer comment la célébration de l’harmonie du corps et de l’esprit peut intégrer le processus gastronomique de préparation et de partage.


https://hal.campus-aar.fr/medihal-01337229
Contributor : Valérie Legrand <>
Submitted on : Friday, June 24, 2016 - 4:36:40 PM
Last modification on : Sunday, May 21, 2017 - 12:01:54 PM